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岑凱彤
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圖案朱古力塊

圖案朱古力塊
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食材

用具

步驟

  • 朱古力切碎,放入碗中。

  • 並在約60度熱水中隔水加熱溶解,以木杓攪拌。備用

  • 將朱古力轉印紙平舖於桌面。再舖上模板

  • 將步驟2的朱古力漿(或其它食品漿料)澆入模板孔中,用抹刀抹平。

  • 待漿料完全凝固後(環境温度高時可借助涼風或雪櫃),順勢輕楬模板。

  • 轉印完畢,將凝固後朱古力(或其他食品)輕揭起即可直接用於裝飾或食用。

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