百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

小卷米粉

描述

Q彈的小卷搭配清爽的米粉口感,是一道四季皆宜的料理。

528 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 米粉用熱水泡開。

    米粉用熱水泡開。

  • 炒鍋加油,加入乾香菇(切片)、蝦米、油蔥酥、芹菜、蔥(切段),拌炒出有香氣。

    炒鍋加油,加入乾香菇(切片)、蝦米、油酥、芹菜(切段),拌炒出有香氣。

  • 將鍋中物撥至鍋邊,中間倒入小卷,小卷炒熟後先夾出備用。

    將鍋中物撥至鍋邊,中間倒入小卷,小卷炒熟後先夾出備用。

  • 加入500毫升的水,煮滾後再倒入泡開並瀝乾的米粉。

    加入500毫升的水,煮滾後再倒入泡開並瀝乾的米粉。

  • 稍微將米粉煮一下後加入鹽、白胡椒粉拌勻。

    稍微將米粉煮一下後加入鹽、白胡椒粉拌勻。

  • 最後加入小卷、薑絲,拌勻即可起鍋。

    最後加入小卷、絲,拌勻即可起鍋。

3.3 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 糖葫蘆 茄子 馬鈴薯 鮭魚 花椰菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 炒麵 三杯雞 高麗菜飯 杏鮑菇 豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 雞肉 南瓜 雞蛋豆腐 地瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 酸辣湯 雞湯 排骨 蕃茄燉牛肉 早餐 金針菇 番茄 打拋豬 炒飯 小黃瓜 義大利麵 娃娃菜 蒸蛋 四季豆 香菇雞湯 台式泡菜 家常菜 雞胸肉 湯麵 低脂高蛋白 粽子 竹筍 白菜滷 滷肉 餅乾 糖醋排骨