寶寶食譜／野菇雞肉燉寶寶麵

Name: 寶寶食譜／野菇雞肉燉寶寶麵 by 森林麵食
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: [主食] 森林紫薯寶寶麵 40g; [主食] 鮮香菇 1-2朵; [主食] 鴻禧菇 30g; [主食] 低鹽乳酪絲 5g; [主食] 奶油 5g; [主食] 去骨棒棒腿(約半隻) 40g; [主食] 蒜末 少許

描述

營養師專為1歲~2歲寶寶均衡飲食設計

69 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

主食

步驟

鮮香菇去蒂，和鴻喜菇洗淨切小段，棒棒腿洗淨切一口狀備用。
熱油鍋放入奶油待溶化，放入蒜末炒香。
加入菇類、雞肉拌炒。
放入麵條和適量水煮軟，最後灑上乳酪絲，食用前攪拌均勻即可。

小撇步

母乳跟配方奶都存有適合寶寶的鈉含量，口味的喜好是後天養成的，為了幫助寶寶清淡飲食的習慣，建議選用低鹽乳酪絲，且不要在飽飽的食物添加鹽，避免增加心臟和腎臟負擔。

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2019/03/15 發表

森林麵食 19 食譜 559 粉絲

用吃找回生活中的美成立於1930年竹山的傳統製麵店，由第四代返鄉後開始有了不同的改變。麵條不僅只是麵條，而是一個製麵經驗的傳承。蘊含台灣經驗產生的醬料文化，結合台灣在地農作物製成，「森林麵食」品牌油然而生。這三個面向匯集出的產品，好比森林般包羅萬象，傳達出對於自然的敬意，更希望消費者品嚐的同時能感受到自然的回饋。尊重食材，也尊重自己，讓身體找回最完美的平衡！以推廣裸食，向大地致敬。

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