百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nydia の愛上 下廚
64 食譜 107 粉絲

磨菇炒雞丁

磨菇炒雞丁
77 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 備料: 
1.磨菇用水沖洗一下即可並對切成2半
2.雞胸肉切成約2公分的塊狀,醃漬約20分鐘以便入味
3.青蔥切段,蒜頭切末,辣椒去仔切片

    備料: 1.磨菇用水沖洗一下即可並對切成2半 2.雞胸肉切成約2公分的塊狀,醃漬約20分鐘以便入味 3.青切段,頭切末,辣椒去仔切片

  • 起熱鍋加入約1.5大匙油,將雞肉丁倒入翻炒至白色後撈起備用

    起熱鍋加入約1.5大匙油,將雞肉丁倒入翻炒至白色後撈起備用

  • 將青蔥,辣椒及蒜末放入爆香炒1分鐘

    將青,辣椒末放入爆香炒1分鐘

  • 再加入磨菇翻炒均勻(約3分鐘)

    再加入磨菇翻炒均勻(約3分鐘)

  • 最後將炒好的雞肉倒入一起翻炒均勻,並加入約50cc的水1/2茶匙的塩、少許的胡椒粉,大火翻炒至雞肉熟即可起鍋

    最後將炒好的雞肉倒入一起翻炒均勻,並加入約50cc的水1/2茶匙的塩、少許的胡椒粉,大火翻炒至雞肉熟即可起鍋

6,584 瀏覽
avatar
Nydia の愛上 下廚 64 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯燉肉 雞肉 金針菇 炒麵 玉米濃湯 茄子 台式泡菜 豆腐 杏鮑菇 早餐 低脂高蛋白 糖葫蘆 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 高麗菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 菠菜 四季豆 竹筍 花椰菜 香菇雞湯 雞湯 番茄炒蛋 酸辣湯 馬鈴薯 南瓜 小黃瓜 瓜仔肉 湯麵 鮭魚 地瓜 櫛瓜 義大利麵 番茄 粽子 白菜滷 蒸蛋 打拋豬 餅乾 三杯雞 娃娃菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 炒飯 滷肉