香料醬燒烤魚【蒸氣烘烤爐】
描述
女兒很喜歡吃魚，但常常因為自己懶又覺得要用油煎很麻煩。
那就用烤的吧!
而且可以把一些用剩的蔬菜食材再搭配燒烤，一次兩道料理，反而更省事喔!
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將融化奶油、綜合香料鹽均勻塗抹在魚肉兩面。
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放上烤盤置放於蒸氣烘烤爐中層。
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另外將所有蔬果等配料切塊切片放進大烤盤，拌入橄欖油及香料鹽，再放入蒸氣烘烤爐底層。
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按下《開始/確定》鍵。
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選擇《健康蒸》模式、設定120度按下《開始/確定》鍵。
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滑動《感應條》調整時間18分鐘，按《開始/確定》進行健康蒸。
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10分鐘後先取出約5分熟的烤魚，蔬菜則繼續蒸煮至18分鐘。
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取出魚片再刷入壽喜燒醬汁擠上少許新鮮檸檬汁醃漬至蔬菜蒸好約6~7分鐘。
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蔬菜健康蒸完畢取出。
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再將醃漬醬汁魚片放入蔬菜盤上，將部分醬汁塗抹蔬菜。
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放入蒸氣烘烤爐中層。
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選擇《燒烤》模式、設定時間25分鐘，按《開始/確定》進行燒烤。
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10分鐘後取出在刷上醬汁上色入味。
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燒烤完成取出。
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簡單又烤的香氣四溢的烤魚全餐。
小撇步
Panasonic 蒸氣烘烤爐NU-SC300B ：https://goo.gl/avCSme
