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R.的小廚房。

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可樂雞

可樂雞

描述

湯不油膩，雞腿嫩不老。不用加醬油調味，有點像三杯雞的另一種口味。

13 說讚

食材

雞腿，錦豆腐，鮮味抄手

3隻，一盒，適量
可口可樂，蒜頭，小玉米，蔥，

適量

步驟

準備食材，買一瓶可口可樂。
錦豆腐切塊
小玉米，蔥切好備用
蒜頭和蔥先放，雞腿下鍋抄一下，放可口可樂，雞肉煮熟後在放小玉米，最後錦豆腐，鍋蓋蓋上悶一下。
最後放一些纖味抄手，給它一點鹹味。

小撇步

雞肉跟可口可樂下鍋，蓋子先燜一下入味，掀開在放入其他食材，翻抄不要太大力，豆腐會變型，在鍋中蓋住蓋子燜4.5分鐘，就會入味，要起鍋時放點纖味抄手，加鹹味才不會太甜。

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2019/02/27 發表

R.的小廚房。 287 食譜 431 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師，廚藝菜鳥喜歡下廚，創作變換菜色，新浪微博：雷的伽伽。IG:mei_ru （收藏自己髮型作品）

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