百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鑽石上的幸福廚房💎
85 食譜 272 粉絲

乾煎鮭魚

乾煎鮭魚

食材

步驟

  • 鮭魚用開水沖洗,瀝乾,兩面抹上薄薄的一層鹽,薑片切絲,蔥切段

    鮭魚用開水沖洗,瀝乾,兩面抹上薄薄的一層鹽,片切絲,切段

  • 加熱平底鍋,將手放置在距離平底鍋約10公分處感覺到溫度時,將鮭魚放入鍋內

    加熱平底鍋,將手放置在距離平底鍋約10公分處感覺到溫度時,將鮭魚放入鍋內

  • 待鮭魚煎出油時,放入薑絲

    待鮭魚煎出油時,放入

  • 觀察魚片的側面,大約半分熟時準備翻面

    觀察魚片的側面,大約半分熟時準備翻面

  • 薑絲呈現金黃即可取出待用

    絲呈現金黃即可取出待用

  • 鮭魚翻面

    鮭魚翻面

  • 放入蔥段

    放入

  • 蔥段稍微炒軟取出備用

    段稍微炒軟取出備用

  • 直至鮭魚雙面呈現金黃即可取出,將薑絲蔥段至於鮭魚上方。

    直至鮭魚雙面呈現金黃即可取出,將段至於鮭魚上方。

小撇步

上桌前,撒一些胡椒鹽更美味喔

1.6 萬 瀏覽
avatar
鑽石上的幸福廚房💎 85 食譜 272 粉絲

《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 糖醋排骨 高麗菜 湯麵 豆腐 打拋豬 白菜滷 蒸蛋 玉米濃湯 菠菜 番茄 台式泡菜 四季豆 雞肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 滷肉 地瓜 三杯雞 炒飯 南瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 鮭魚 酸辣湯 炒麵 高麗菜飯 糖葫蘆 雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 早餐 排骨 低脂高蛋白 餅乾 茄子 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 小黃瓜 櫛瓜 竹筍 金針菇 義大利麵 粽子 麻婆豆腐 花椰菜