辣炒黃瓜透抽
描述
小黃瓜不只能涼拌，拿來熱炒，尤其是加上新鮮海鮮甘甜的鮮味時，真的是超好吃的:) 再配上提振食欲的泡菜，又一道超開胃的簡易下飯料理輕鬆上桌^0^
食材
步驟
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![透抽去骨、膜，刻花後切片加入[醃料]靜置，小黃瓜切成薄片，泡菜切成適當大小備用。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
透抽去骨、膜，刻花後切片加入醃料靜置，小黃瓜切成薄片，泡菜切成適當大小備用。
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適量油熱鍋，先把蒜末爆香後，倒入透抽，快速翻炒到微捲曲的時候下小黃瓜片和調味料，翻炒幾下再下泡菜，炒到透抽熟後起鍋前加辣椒丁翻幾次，就完成嚕:)
![透抽去骨、膜，刻花後切片加入[醃料]靜置，小黃瓜切成薄片，泡菜切成適當大小備用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/101945/9973a6c83ca99883.jpg)
![適量油熱鍋，先把蒜末爆香後，倒入透抽，快速翻炒到微捲曲的時候下小黃瓜片和[調味料]，翻炒幾下再下泡菜，炒到透抽熟後起鍋前加辣椒丁翻幾次，就完成嚕:)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/101946/dd1d2fcbe170faca.jpg)
小撇步
因為各家泡菜調味輕重不同所以大家再自行調整[調味料]的比例~~
歡迎到布魯家的開心廚房逛逛唷:
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