【家常菜】清炒雞絲
描述
軟嫩滑順的雞腿肉
配上提味恰到好處的青蔥
家常晚餐、便當配菜都是很好的選擇!!
一起試試看吧~
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
雞腿肉洗淨後放入一大碗中加熱水淹過雞肉，電鍋倒入2杯水，連同大碗放入雞肉蒸至跳起。
-
雞肉取出剝成絲狀，熱鍋加入1小匙油，放入蔥白爆香。加入雞肉絲炒勻，加入約50cc蒸雞肉時的雞湯與所有調味料拌勻
-
確認味道後放入蔥綠拌炒30秒就可以囉
小撇步
想看更多營養分析與食譜歡迎來我的粉絲專頁"R.L. 料理研究室"喔https://www.facebook.com/rlincooking/ (晚上10點準時發布)
或是追蹤我的IG喔 @rlincooking
想了解更多關於我做每道料理的詳細說明與心得可以到我的個人網站逛逛唷https://rlincooking.com/
Youtube影音料理做法：https://bit.ly/2tyuEcs
