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懶人一鍋煮台式玉米濃湯

懶人一鍋煮台式玉米濃湯

描述

料理方便,懶人直接一鍋煮就能全家喝~~~誰不喜歡玉米濃湯呢!

479 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥與火腿切丁,紅蘿蔔刨絲

    洋蔥與火腿切丁,紅蘿蔔刨絲

  • 蛋液略打散,太白粉約上圖湯匙一大匙,這樣的勾芡只會有一點稠度,可自行調整

    蛋液略打散,太白粉約上圖湯匙一大匙,這樣的勾芡只會有一點稠度,可自行調整

  • 水煮沸後,丟入玉米醬,玉米粒,洋蔥紅蘿蔔和火腿

  • 再次煮滾以後加入蛋液,攪散成蛋花,太白粉加入少許的水調勻,慢慢加入以後繼續攪拌均勻

    再次煮滾以後加入蛋液,攪散成蛋花,太白粉加入少許的水調勻,慢慢加入以後繼續攪拌均勻

  • 洋蔥已經煮軟透明以後,加入鹽巴和糖調味以後就可以上桌囉!裝碗後灑點胡椒~~~開動!

    洋蔥已經煮軟透明以後,加入鹽巴和糖調味以後就可以上桌囉!裝碗後灑點胡椒~~~開動!

小撇步

不喜歡紅蘿蔔味道的話,刨絲刨的細一點就會只有淡淡的甜味

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