健康取向~芝麻麵包
描述
芝麻富含鈣、鐵~能使頭發烏黑柔順，除此， 芝麻特有的營養成分「芝麻木酚素」 能消滅導致老化的自由基，讓肌膚回春的效果 ，另外~芝麻還含有大量的維生素E，能有效排除血中與黏在血管內側的膽固醇，一般認為這可減輕心臟的負擔，也能遠離腦血管疾病。
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![[麵團]食材除奶油外，揉至表面稍微光滑後加奶油揉至柔軟有彈性即可第一次發酵。完成後分割8份滾圓鬆弛15分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1372180/78b7e5c190b1a52f.jpg)
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