百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Elecia Yang
12 食譜 47 粉絲

不辣的辣炒年糕(^^)

不辣的辣炒年糕(^^)

描述

因為,老爺和少爺不吃辣,所以不加辣椒醬,加醬油膏

78 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 頭壓碎,洋蔥切絲,年糕掰開洗淨。

  • 冷鍋下芝麻油,開火加入蒜頭和洋蔥拌炒出香味(冷鍋冷油)。

    冷鍋下芝麻油,開火加入頭和洋蔥拌炒出香味(冷鍋冷油)。

  • 加入泡菜拌炒(湯汁一起下),炒出香味,加入適量醬油膏拌炒。

    加入泡菜拌炒(湯汁一起下),炒出香味,加入適量醬油膏拌炒。

  • 將年糕放在泡菜及洋蔥上,加入水150-200cc,蓋過年糕,滾到收乾一半的水,如果不夠鹹可以再加醬油膏。

    將年糕放在泡菜及洋蔥上,加入水150-200cc,蓋過年糕,滾到收乾一半的水,如果不夠鹹可以再加醬油膏。

小撇步

如果要炒辣的,可以在洋蔥炒軟時加入,炒出醬香再加入泡菜。

9,475 瀏覽
avatar
Elecia Yang 12 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 四季豆 金針菇 排骨 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 花椰菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 鮭魚 打拋豬 菠菜 糖醋排骨 湯麵 義大利麵 雞蛋豆腐 台式泡菜 豆腐 雞胸肉 滷肉 三杯雞 地瓜 娃娃菜 番茄 櫛瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 白菜滷 茄子 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 番茄炒蛋 餅乾 雞肉 小黃瓜 麻婆豆腐 南瓜 雞湯 竹筍 粽子 玉米濃湯 炒飯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 炒麵 蒸蛋 早餐 家常菜 高麗菜飯