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奇媽咪簡單廚房🍳
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蔥炒肉絲蛋

蔥炒肉絲蛋

描述

豬肉絲加上滿滿的蛋香,兩個食材綜合在一起超級下飯的歐。
今晚就來道簡簡單單的蔥炒肉絲蛋,方便又實在。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

122 說讚

食材

調味料
醃料(豬肉絲)

步驟

  • 1. 豬肉絲先醃製15分鐘備著。
2. 蔥切成蔥花、蒜頭切成丁備著。

    1. 豬肉絲先醃製15分鐘備著。 2. 切成花、頭切成丁備著。

  • 3. 準備一個鍋子倒入些許的油,下蒜丁後偏香。

    3. 準備一個鍋子倒入些許的油,下丁後偏香。

  • 4. 下豬肉絲炒至五分熟後,再倒入蛋液。

    4. 下豬肉絲炒至五分熟後,再倒入蛋液。

  • 5. 蛋液煎至稍微凝固後,開始跟豬肉絲一起拌炒。
(不要等到蛋液全熟後,再拌炒歐,這樣豬肉絲就沒有蛋香了歐)

    5. 蛋液煎至稍微凝固後,開始跟豬肉絲一起拌炒。 (不要等到蛋液全熟後,再拌炒歐,這樣豬肉絲就沒有蛋香了歐)

  • 6. 最後再下調味料、蔥花拌炒後就完成囉✅

    6. 最後再下調味料、花拌炒後就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,274 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

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