雙色蒸蛋
份量
4
人份
步驟
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準備食材 雞蛋打散成蛋液，皮蛋切小塊 絞肉加入調味料攪拌均勻
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牛頭牌原味高湯雞汁口150cc 和水100cc及蛋液攪拌均勻 然後過篩，倒入蒸蛋的容器中
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倒入絞肉攪拌均勻
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再倒入皮蛋及蔥花攪拌均勻 然後蓋上鋁箔紙
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電鍋外鍋放2杯水，待水滾，放入電鍋蒸15分鐘，再悶5分鐘即可
辣媽小廚
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自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單，不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。
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