百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
ching
ching
1,754 食譜 2,757 粉絲

絲瓜燴杏菇

絲瓜燴杏菇

描述

秋季的絲瓜正肥美鮮甜，加了杏鮑菇一起拌炒，有了菇類的多醣體，能將絲瓜的鮮帶出來，更能讓軟嫩的口感增加了脆口的咀嚼感，淋上湯汁的白飯更是人間美味～

2,012 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將杏鮑菇清洗一下，先切成片再切成絲備用，加熱平底鍋，倒入食用油，放入杏鮑菇絲拌炒。

    將杏鮑菇清洗一下，先切成片再切成絲備用，加熱平底鍋，倒入食用油，放入杏鮑菇絲拌炒。

  • 薑洗淨，先切片，在切成薑絲，放入鍋中一起炒。

    薑洗淨，先切片，在切成薑絲，放入鍋中一起炒。

  • 絲瓜削去外皮，現切成段，再切成片，最後切成粗段，放入鍋中一起拌炒。

    絲瓜削去外皮，現切成段，再切成片，最後切成粗段，放入鍋中一起拌炒。

  • 枸杞洗淨，放入鍋中一起拌炒。如果覺得太乾，可以加入少許的水份調整。

    枸杞洗淨，放入鍋中一起拌炒。如果覺得太乾，可以加入少許的水份調整。

  • 加入鹽巴調味。

    加入鹽巴調味。

  • 美味上桌嘍～

    美味上桌嘍～

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
https://icook.tw/campaigns/VeganCooking

3.3 萬 瀏覽
avatar
ching 1,754 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩，面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子，吃是前進的動力，透過cooking讓自己成長茁壯，透過Hand made讓生活變得多采多姿，人生不該只有停留在原地打轉的權利，我們有義務繼續往前走，如果，你也是一個不甘於平淡的人，那就快跟上ching腳步吧～

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

限時優惠中，來去逛逛>
SOUSV pot 舒肥萬用鍋

SOUSV pot 舒肥萬用鍋

七大料理功能 好菜上桌零失敗

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 義大利麵 地瓜 馬鈴薯 炒麵 香菇雞湯 高麗菜 娃娃菜 豆腐 排骨 滷肉 番茄 馬鈴薯燉肉 花椰菜 低脂高蛋白 湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 家常菜 糖醋排骨 餅乾 麻婆豆腐 竹筍 雞湯 白菜滷 三杯雞 雞肉 糖葫蘆 早餐 瓜仔肉 玉米濃湯 湯麵 炒飯 菠菜 金針菇 鮭魚 小黃瓜 打拋豬 四季豆 櫛瓜 台式泡菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 粽子 茄子 高麗菜飯