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【低醣生酮】生酮泰式酸辣蝦湯（有影片）

Name: 【低醣生酮】生酮泰式酸辣蝦湯（有影片） by 花花第一次生酮就上手
Yield: 2
Ingredients: 洋蔥（大丁） 2大匙; 酥油 4大匙; 蘑菇 10朵; 西洋芹（切段） 2根; 蓮藕 4片; 蝦 6尾; 高湯 350ml; 有心酸辣醬 2大匙; 椰奶 100ml; 赤藻醣醇 1大匙; 九層塔 適量; 辣椒 2根

描述

亞馬遜暢銷作家黎安妮的新書《完全生酮一看就懂圖文指南》，最吸引我的一道菜就是－－鮮蝦濃湯！
因為想直接運用手邊既有的材料，所以創意變化一下，成了生酮泰式酸辣蝦湯（生酮冬蔭功）。
我直播示範過了，有需要也可以上網看影片>>>https://goo.gl/3PKSoJ

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份量

2 人份

食材

洋蔥（大丁）

2大匙
酥油

4大匙
蘑菇

10朵
西洋芹（切段）

2根
蓮藕

4片
蝦

6尾
高湯

350ml
有心酸辣醬

2大匙
椰奶

100ml
赤藻醣醇

1大匙
九層塔

適量
辣椒

2根

步驟

熱鍋加入酥油融化後，加入洋蔥、蘑菇拌炒到有香氣。
加入高湯煮滾後，加入有心酸辣醬，放入西洋芹、蓮藕、鮮蝦煮熟。
加入椰奶、糖調味，最後加入九層塔、辣椒，就完成了！

小撇步

若想知道原書食譜－－鮮蝦濃湯，請見《完全生酮一看就懂圖文指南》
https://www.books.com.tw/products/0010798151

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2018/10/03 發表

花花第一次生酮就上手 14 食譜 400 粉絲

本名曾心怡，旅遊＆美食生活家、親子玩樂專家，期望將美學帶入美食及生命，讓優雅生活融入廚房的風景。粉絲頁花花的世界sunny’s world 著作《旅行餐桌》《花式露營》《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》 Youtube https://goo.gl/JYXrHC 酮生活 https://goo.gl/7AMnki

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