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小花媽咪的小廚房
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韓式烤肉飯

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描述

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食材

烤肉醬
烤肉配料
烤肉飯配料

步驟

  • 備料、蒜頭去皮，洋蔥切絲，紅蘿蔔刨細絲，青蔥切段，花椰菜洗淨去硬梗。 烤肉醬製作：將洋蔥、蘋果、白胡椒、醬油、糖、蒜頭加入調理機打勻

    備料、蒜頭去皮，洋蔥切絲，紅蘿蔔刨細絲，青蔥切段，花椰菜洗淨去硬梗。 烤肉醬製作：將洋蔥、蘋果、白胡椒、醬油、糖、蒜頭加入調理機打勻

  • 熱鍋加少許油，爆香蔥段、洋蔥

    熱鍋加少許油，爆香蔥段、洋蔥

  • 接著放入紅蘿蔔絲拌炒

    接著放入紅蘿蔔絲拌炒

  • 接著放入肉片拌炒

    接著放入肉片拌炒

  • 接著加入烤肉醬2大匙拌勻，煮約2分鐘

    接著加入烤肉醬2大匙拌勻，煮約2分鐘

  • 起鍋，完成

    起鍋，完成

  • 煎一顆太陽蛋、花椰菜燙熟，盤子裝上白飯，接著擺上牛肉、太陽蛋、花椰菜即完成一份簡單又好吃的韓式烤肉飯

    煎一顆太陽蛋、花椰菜燙熟，盤子裝上白飯，接著擺上牛肉、太陽蛋、花椰菜即完成一份簡單又好吃的韓式烤肉飯

  • 不敢吃太陽蛋的也可以煎全熟，一樣好吃

    不敢吃太陽蛋的也可以煎全熟，一樣好吃

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,050 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪！ 2個兒子差了5歲多，喜歡的料理也不一樣，所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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