舞菇炒麵麵包【好菇道親子食光】
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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所有食材
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舞菇切掉底部撕開，紅蘿蔔去皮切絲，蛋打成蛋液加入少許的鹽，泡麵用水煮熟撈起
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熱鍋加少許油煎成蛋皮
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起鍋捲起切成絲備用
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加入泡麵油包和舞菇、紅蘿蔔炒熟
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加入泡麵和醬包接著加入粉包油蔥酥，太乾不好拌炒加水炒勻（水可以多加，夾入麵包就不會太乾），建議粉醬包全加味道才夠
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關火加入蛋絲拌勻
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麵包稍微烤過，泡麵起鍋夾入麵包即可
小撇步
小朋友怕辣可以不用加辣醬包
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