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Trasha安安

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照燒黑木耳杏鮑菇

照燒黑木耳杏鮑菇

描述

我媽吃了多年素食,有時我會告訴她可以怎樣變化,就如同這道照燒黑木耳杏鮑菇,雖然不是大廚,但用心在料理,把黑木耳和杏鮑菇搭配一起拌炒,加入李錦記日式照燒烤肉醬來料理,黑木耳吃起來脆脆的,味道有些微甜,美味又簡單的素菜,也可以吃得滿足!

已參加：一醬百味百搭烤肉醬

190 說讚 1 一起做

份量

2 人份

熱量

食材

步驟

準備材料,我用干的黑木耳,先泡水軟化
紅蘿蔔刨絲,薑切薑絲,黑木耳切長條,杏鮑菇用手撕一條一條
熱鍋倒適量油,放入薑絲拌炒
炒出香味,放入紅蘿蔔絲拌炒
放入杏鮑菇拌炒
杏鮑菇炒出水後,放入黑木耳拌炒
加入1湯匙的李錦記日式照燒烤肉醬,拌炒勻
加入約30ml的水
翻炒至醬汁有收乾,即可
盛盤配飯去~

5,254 瀏覽

2018/09/04 發表

Trasha安安 133 食譜 565 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

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Amanda Huang

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