南洋Laksa麵
描述
利用市售的調理包快速做出南洋風情好料理哦！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先將所有食材備妥 1）青江菜洗淨切段備用 2）油豆腐取2塊各切成4等份
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取出Laksa醬包
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1）先將Laksa醬放入鍋中炒香後，加入500cc的水。 2）同時放入魚餃，豆腐，蓋上鍋蓋待水煮沸。
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水沸後放入青菜。
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將醬料包內的椰奶粉以100cc水調勻後 ，加入湯中拌勻待湯再次沸騰後熄火。
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1）另煮一鍋水，將肉片涮熟備用。 注意:牛肉可半熟。雞，豬肉請全熟。 2）再將油麵用涮肉的熱水川燙後撈起。
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將煮好的Laksa湯汁加入麵中，並擺上肉片即完成。
