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韓式涼拌豆芽菜

描述

把所有調味調拌一拌，超簡單的韓式小菜就可上桌，配白飯或是烤肉都很美味喔！

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

器材

步驟

  • 鍋中水滾後，倒入鹽、豆芽菜，蓋上蓋鍋，中火煮5分鐘，取出用冷水沖洗備用。

    鍋中水滾後，倒入鹽、豆芽菜，蓋上蓋鍋，中火煮5分鐘，取出用冷水沖洗備用。

  • 將豆芽菜放入保鮮盒中，倒入辣椒粉、醬油、白醋、蒜泥、韓式芝麻油、糖、熟芝麻粒。

    將豆芽菜放入保鮮盒中，倒入辣椒粉、醬油、白醋、蒜泥、韓式芝麻油、糖、熟芝麻粒。

  • 蓋上蓋子，上下搖晃使所有調味料混合均勻即完成囉～

    蓋上蓋子，上下搖晃使所有調味料混合均勻即完成囉～

小撇步

蓋鍋悶煮黃豆芽，可以去除豆腥味喔！

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