百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

西蒙妮妮~東煮西煮

2 食譜 5 粉絲

家傳白菜滷

家傳白菜滷

描述

媽媽最愛做給我吃的一道料理~零失敗又好吃~

483 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

加入三大匙油爆炒香菇、蝦米！直到乾香菇、蝦米香味出來，再放入紅蘿蔔及黑木耳拌炒
將炒過的料撈起，放入切片的白菜舖底、再加入(1)炒過的料
將剖半的白菜舖再最上層、放入雞湯塊用小火燉30分鐘
開鍋後加入豆皮，再小火燉10分鐘
喜歡口味重的，可以加入淡醬油即可完成

小撇步

第一次用鑄鐵鍋煮，跟我用一般鍋子煮最大的差別就是~氣密性真的很強，因為出水量很多~過程中不用一直拌煮，一樣入味好吃!

9,601 瀏覽

2018/06/28 發表

西蒙妮妮~東煮西煮 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

瓜仔肉鮭魚地瓜櫛瓜粽子豆腐糖葫蘆義大利麵雞湯炒麵家常菜小黃瓜滷肉金針菇高麗菜番茄玉米濃湯糖醋排骨湯雞蛋豆腐餅乾炒飯娃娃菜台式泡菜南瓜茄子湯麵高麗菜飯杏鮑菇麻婆豆腐馬鈴薯燉肉竹筍香菇雞湯涼拌小黃瓜馬鈴薯四季豆排骨三杯雞酸辣湯雞肉雞胸肉菠菜早餐花椰菜白菜滷番茄炒蛋蕃茄燉牛肉打拋豬低脂高蛋白蒸蛋