地瓜圓椰奶摩摩喳喳

Name: 地瓜圓椰奶摩摩喳喳 by 里仁好食光
Ingredients: 地瓜圓（冷凍食品） 數顆; 奇亞籽 1大匙; 果乾 1大匙; 黑糖醬 1大匙; 有機椰奶7% 100ml

描述

以果乾、奇亞籽及地瓜圓，取代傳統精緻澱粉的彩色配料。並以黑糖、椰奶，帶出清新自然的甜味及香氣。
食譜設計及示範／郭馥瑢（咚咚）　攝影／石吉弘

32 說讚

食材

地瓜圓（冷凍食品）

數顆
奇亞籽

1大匙
果乾

1大匙
黑糖醬

1大匙
有機椰奶7%

100ml

步驟

滾水燙煮冷凍地瓜圓，待地瓜圓浮在水面即可撈出淋上少許黑糖醬，防止黏在一起。
奇亞籽放入開水泡發。
乾果切碎備用。
準備一個玻璃碗，將配料依喜好放入，再淋上黑糖醬和椰奶即完成。

小撇步

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2018/07/02 發表

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