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仙草凍

描述

清涼退火的仙草凍,淋上蜂蜜、鮮奶油或是加入鮮奶裡一起享用,都是很爽口美味的點心喔!

754 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 仙草乾沖洗乾淨後,放冷水鍋中,以小火燉煮1小時,再將仙草乾取出。

    仙草乾沖洗乾淨後,放冷水鍋中,以小火燉煮1小時,再將仙草乾取出。

  • 先舀些許的仙草汁加入吉利T中,稍微攪拌溶解後,倒入鍋中攪拌均勻,以小火煮沸即可熄火。

    先舀些許的仙草汁加入吉利T中,稍微攪拌溶解後,倒入鍋中攪拌均勻,以小火煮沸即可熄火。

  • 將仙草汁倒入容器中,待冷卻凝固後,放入冰箱冷藏即完成囉~

    將仙草汁倒入容器中,待冷卻凝固後,放入冰箱冷藏即完成囉~

小撇步

此為無糖版本仙草凍,品嚐前可依照個人口味喜好,加點蜂蜜、糖水來增添風味喔!

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