百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶妹媽咪的廚房
7 食譜 20 粉絲

三色蛋(電鍋版)

三色蛋(電鍋版)

描述

QQ的口感很下飯歐

839 說讚 10 一起做

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 講皮蛋、鹹蛋用水煮(水滾5分鐘左右)讓蛋黃熟透,撥殼切塊備用。

我用玻璃保鮮盒做

將蛋黃、蛋白分開 , 蛋白加入米酒打一打

將香油塗ㄧ層在玻璃盒表面、放入皮蛋及鹹蛋,(稍微擺ㄧ下比較美觀)倒入蛋白

    講皮蛋、鹹蛋用水煮(水滾5分鐘左右)讓蛋黃熟透,撥殼切塊備用。 我用玻璃保鮮盒做 將蛋黃、蛋白分開 , 蛋白加入米酒打一打 將香油塗ㄧ層在玻璃盒表面、放入皮蛋及鹹蛋,(稍微擺ㄧ下比較美觀)倒入蛋白

  • 放入電鍋,蓋住上面(可用盤子,或用玻璃)
電鍋半杯水,等跳起來

    放入電鍋,蓋住上面(可用盤子,或用玻璃) 電鍋半杯水,等跳起來

  • 跳起來打開倒入蛋黃,再放半杯水,跳起來就完成了,等冷卻玻璃盒倒扣拍底部讓蛋自己掉下再用刀切割,即完成😊👍

    跳起來打開倒入蛋黃,再放半杯水,跳起來就完成了,等冷卻玻璃盒倒扣拍底部讓蛋自己掉下再用刀切割,即完成😊👍

1.7 萬 瀏覽
avatar
寶妹媽咪的廚房 7 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 馬鈴薯 炒飯 湯麵 排骨 家常菜 粽子 菠菜 糖葫蘆 玉米濃湯 四季豆 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞胸肉 鮭魚 瓜仔肉 雞肉 豆腐 番茄 雞湯 花椰菜 娃娃菜 竹筍 早餐 香菇雞湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 台式泡菜 高麗菜飯 炒麵 三杯雞 滷肉 地瓜 糖醋排骨 義大利麵 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 麻婆豆腐 茄子 南瓜 酸辣湯 餅乾 打拋豬 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 白菜滷 金針菇 高麗菜