省錢大作戰-自製倍增營養優格
描述
雖說能吃到源源不絕的優格，但菌還是會有吃完的一天，不過依照這方法，大約一包菌粉可重複做1-6次，才會需要再使用新菌粉，所以整體來說還是很划算啦～😆
步驟
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秤好足量奶粉，以水調和成牛奶，並攪拌均勻無結塊後，放入冰箱冷藏至冰涼為止。
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將冷藏牛奶取出，換裝帶蓋的罐子（玻璃、金屬、塑膠均可），加入菌粉攪拌均勻，確定完全溶解。
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倒入半米杯的水量至電鍋內，按下煮飯鍵直到跳起，轉至保溫狀態，將封好的優格牛奶放入，並蓋上電鍋蓋，存放8小時。
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第一次製成的優格吃至剩1/3量時，重複調好第1步驟的牛奶，再倒入剩下的優格中，攪拌均勻後放入電鍋，重複第3步驟的製作方式，即完成第二次的優格。
小撇步
1. 夏季室溫製作約6-8小時可完成，冬季則需8-10小時。
2. 成型的優格可能稍微稀薄，須先放入冰箱冷藏使其固定。
3. 可隨自己的喜好調製等量優格--奶：菌粉=1000:25；500:12.5，依此類推。
4. 重複步驟四便可吃到源源不絕的優格囉～
