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Alina Chen
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外酥內鬆軟烤薯塊(烤箱)

外酥內鬆軟烤薯塊(烤箱)

描述

外酥內軟薯塊(連白色未上色的地方都酥酥的呢!)

137 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切塊後(⚠️切太小塊會容易一攪就散)
熱水滾個5~10分鐘。(看你喜歡的鬆軟度)

    馬鈴薯切塊後(⚠️切太小塊會容易一攪就散) 熱水滾個5~10分鐘。(看你喜歡的鬆軟度)

  • 將水瀝乾後,加入橄欖油、香料、胡椒、鹽等均勻塗抹。

  • 將薯塊放置烤盤上(亮面朝食物),按下「4. フライ」(一般烤箱應該200度15分鐘左右,最後五分鐘可以把溫度調高)。

    將薯塊放置烤盤上(亮面朝食物),按下「4. フライ」(一般烤箱應該200度15分鐘左右,最後五分鐘可以把溫度調高)。

  • 時間到即可夾出!完成!連白白的地方都酥酥的呢!

    時間到即可夾出!完成!連白白的地方都酥酥的呢!

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