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Kiki’s Kitchen
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五香豆乾

五香豆乾

描述

一家人都喜歡吃豆乾,一盤五香豆乾一下子掃光光!

1,011 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋燒熱,鍋中兩大匙油,蒜末爆香,把切丁的豆乾放進鍋裏炒到四面都酥酥的(我買的是全白的白玉豆乾,所以看到呈金黃色就差不多了)

    鍋燒熱,鍋中兩大匙油,末爆香,把切丁的豆乾放進鍋裏炒到四面都酥酥的(我買的是全白的白玉豆乾,所以看到呈金黃色就差不多了)

  • 豆乾呈金黃色後放入豬絞肉和蔥末(增色用,不加也不影響風味)翻炒。

    豆乾呈金黃色後放入豬絞肉和末(增色用,不加也不影響風味)翻炒。

  • 最後加一大匙醬油、兩小匙鹽、一些五香粉和白胡椒粉(如果怕辣就不加白胡椒粉)炒勻,鹹香下飯的五香豆乾讓人一口接一口!

    最後加一大匙醬油、兩小匙鹽、一些五香粉和白胡椒粉(如果怕辣就不加白胡椒粉)炒勻,鹹香下飯的五香豆乾讓人一口接一口!

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