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肥嘟嘟-惡魔廚房
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香辣豆腐炒雙菇

香辣豆腐炒雙菇

描述

咖啡色和白色鴻喜菇加上香酥蛋豆腐,營養美味,色香味俱全👍

476 說讚 3 一起做

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切塊下油鍋煎。

    豆腐切塊下油鍋煎。

  • 煎至表面香酥。

    煎至表面香酥。

  • 豆腐推旁邊,蔥和辣椒一起入鍋爆香。

    豆腐推旁邊,辣椒一起入鍋爆香。

  • 兩種菇下過,加一點點的鹽巴讓菇出水。
適量醬油在加入拌勻即可。

    兩種菇下過,加一點點的鹽巴讓菇出水。 適量醬油在加入拌勻即可。

  • 下飯開胃菜出爐👍

    下飯開胃菜出爐👍

小撇步

1.蛋豆腐煎好,可以撈起來另外放盤,先爆香蔥辣椒後再加入也可以,比較不容易碎掉。

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肥嘟嘟-惡魔廚房 83 食譜 392 粉絲

料理無國界~ 喜歡嘗試各種煮法~ 學習製作不同美食! 當個快樂小惡魔^^

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