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♡Chen Angel♡
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♡清淡大骨粥♡

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描述

將豬大骨洗淨瀝乾,另煮鍋熱水把血水去掉
豬大骨要先用電鍋煮豬大骨才會軟爛,外鍋放2杯水/內鍋的水一定要蓋過豬大骨,喜歡吃稀一點的粥水就可多放,先把大骨熬出精華在橋上來瓦斯爐煮生米,熬到自己想要的口感就可以關火

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份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將豬大骨洗淨瀝乾,另煮鍋熱水把血水去掉
豬大骨要先用電鍋煮豬大骨才會軟爛,外鍋放2杯水/內鍋的水一定要蓋過豬大骨,喜歡吃稀一點的粥水就可多放,先把大骨熬出精華在橋上來瓦斯爐煮生米,熬到自己想要的口感就可以關火

    將豬大骨洗淨瀝乾,另煮鍋熱水把血水去掉 豬大骨要先用電鍋煮豬大骨才會軟爛,外鍋放2杯水/內鍋的水一定要蓋過豬大骨,喜歡吃稀一點的粥水就可多放,先把大骨熬出精華在橋上來瓦斯爐煮生米,熬到自己想要的口感就可以關火

小撇步

清淡大骨熬粥可攝取到大骨的精華,也可以順便補鈣 一舉兩得

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