水波爐高麗菜炒麵
描述
水波爐炒麵只要在調味上處置恰當，口感、味覺是不輸瓦斯爐喔!
剛入門水波爐朋友可以嘗試看看~~
份量
8
人份
時間
20
分鐘
步驟
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高麗菜炒麵---備料中
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(1)準備耐熱深烤盤，先將麵條擺入 (2)請用熱水沖洗市售熟麵條，把麵條油質沖洗掉
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調醬汁 (1)準備湯碗將蔥蒜醬、醬油膏、清醬油各三匙放入碗中 (2)再加入400~500cc的水和胡椒粉調和 (3)將所有材料在湯碗中拌均勻
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(1)麵條準備好將紅蘿蔔舖在麵條上面 (2)把拌均勻的醬汁倒入麵條上面 (3)將麵條和醬汁拌一拌後入水波爐炒
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食材鍋準備好就入水波爐炒15~20分 (1)6~8人份水波爐炒18~20分最恰當 (2) 2~4人份水波爐炒15分就可取出爐了
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行程最後6分取出爐將高麗菜舖上，再次入水波爐走完行程
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使用行程: 夏普 XP-200，選擇智慧調理炒鍵
小撇步
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