百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
CARBON 蹦 kitchen
9 食譜 25 粉絲

快速上餐-漢堡排(雞+豬)+紅酒燉蔬菜

快速上餐-漢堡排(雞+豬)+紅酒燉蔬菜

描述

作法簡單,適合任何料理新手,且使用雞肉絲+豬絞肉,不會太油,有豐富蛋白質,健身者可以參考,

67 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

紅酒燉菜
調味料
看全部食材 

步驟

  • 先打一顆蛋,加入胡椒、鹽調味,蛋白蛋黃混合之後加入洋蔥丁、豬絞肉、雞肉絲(可先用到再剁碎一點)均勻攪拌,加入少許醬油(依個人喜好)、太白粉(比較容易成形)。

    先打一顆蛋,加入胡椒、鹽調味,蛋白蛋黃混合之後加入洋蔥丁、豬絞肉、雞肉絲(可先用到再剁碎一點)均勻攪拌,加入少許醬油(依個人喜好)、太白粉(比較容易成形)。

  • 抓去適量的肉末,左右手來回用力拋接,直到定型。將起司放入中心包好。

    抓去適量的肉末,左右手來回用力拋接,直到定型。將起司放入中心包好。

  • 可以選擇直接用烤的,烤箱先預熱到200度,也可以直接用煎的。

    可以選擇直接用烤的,烤箱先預熱到200度,也可以直接用煎的。

  • 準備想吃的蔬菜

    準備想吃的蔬菜

  • 先將較難熟的蔬菜燉煮,然後再加入紅酒,、奶油及調味料,燉煮直到蔬菜入味。(可加入一點雞湯塊,更好吃)

    先將較難熟的蔬菜燉煮,然後再加入紅酒,、奶油及調味料,燉煮直到蔬菜入味。(可加入一點雞湯塊,更好吃)

8,297 瀏覽
avatar
CARBON 蹦 kitchen 9 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞蛋豆腐 義大利麵 香菇雞湯 南瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 低脂高蛋白 金針菇 糖葫蘆 竹筍 茄子 番茄炒蛋 打拋豬 台式泡菜 娃娃菜 杏鮑菇 櫛瓜 雞肉 早餐 炒麵 粽子 高麗菜 糖醋排骨 豆腐 菠菜 花椰菜 排骨 地瓜 高麗菜飯 滷肉 四季豆 麻婆豆腐 瓜仔肉 湯麵 三杯雞 鮭魚 玉米濃湯 雞胸肉 馬鈴薯 雞湯 酸辣湯 家常菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 餅乾 白菜滷