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姍妮廚房
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梅乾扣肉

梅乾扣肉
24 說讚

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 1.把五花肉煮熟炸黃切片
2.爆香大蒜炒梅乾菜炒熟備用,肉皮朝下加上梅菜鋪在上面
3. 把用好的梅乾扣肉放到蒸龍上蒸熟倒扣過來、裝飾一下便可上桌囉!

    1.把五花肉煮熟炸黃切片 2.爆香大炒梅乾菜炒熟備用,肉皮朝下加上梅菜鋪在上面 3. 把用好的梅乾扣肉放到蒸龍上蒸熟倒扣過來、裝飾一下便可上桌囉!

小撇步

記得用醬油抹一下皮顏色才漂亮喔!

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