馬鈴薯肉醬麵 減卡路里料理 減重料理
描述
中午來吃這道義式肉醬麵，是用營養又較低熱量的馬鈴薯來代替義大利麵，吃了很飽足又不胖！用了一整顆馬鈴薯，熱量只有一碗白飯的2/3。
馬鈴薯營養豐富，維他命c含量也超乎大家想像的多，比蘋果還多一倍，其他更含有多種維生素及蛋白質，歐洲人稱之為大地的蘋果，也是歐洲人的主食之一。
馬鈴薯很好保存可以當菜也可以當飯，可以變化出超級多的菜餚，是家裡冰箱的常備蔬菜。
- 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜
時間
15
分鐘
食材
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一顆
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3大匙
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1大匙
步驟
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加入熱好的肉醬，拌勻即完成。
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小撇步
馬鈴薯絲切好後泡在水裡可以維持一段時間不變色。
