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Ching不專業創意料理
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義式奶油馬鈴薯烤蛋

義式奶油馬鈴薯烤蛋

描述

超級簡單又快速~
重點是好好吃😄

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食材

步驟

  • ◽食材:馬鈴薯1顆、無鹽奶油適量(約5克)、蛋1顆、義式香料、粗黑胡椒粒、鹽、牛奶30ml(1人份)

  • ◾做法:馬鈴薯去皮切丁蒸熟→烤箱預熱200℃→將熟馬鈴薯加入無鹽奶油、義式香料、牛奶10ml壓泥拌勻→將攪拌好的馬鈴薯泥鋪在容器中→雞蛋液中加入黑胡椒粒、鹽、牛奶20ml拌勻→將雞蛋液倒入馬鈴薯泥中8分滿(會膨脹)→入烤箱烤25分鐘即完成

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