百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hchc
1 食譜 1 粉絲

菇菇咖哩炊飯

菇菇咖哩炊飯
20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材洗淨,準備好(糯米洗淨先泡水5-6小時,可前一天晚上用好放冰箱,我個人比較喜歡吃軟一點,所以米跟水比1:0.9)

    先將食材洗淨,準備好(糯米洗淨先泡水5-6小時,可前一天晚上用好放冰箱,我個人比較喜歡吃軟一點,所以米跟水比1:0.9)

  • 這次是用苦茶油爆香薑末(不一定要用麻油)

    這次是用苦茶油爆香末(不一定要用麻油)

  • 依序將薑爆香後在加入香菇炒香後在加入杏包菇,素肉,咖哩塊炒香

    依序將爆香後在加入香菇炒香後在加入杏包菇,素肉,咖哩塊炒香

  • 作法3炒香後加入米跟水拌勻後放入電鍋或電子鍋煮

    作法3炒香後加入米跟水拌勻後放入電鍋或電子鍋煮

  • 電鍋外鍋放1杯水,完成就可以食用(跟油飯做法一樣只是食材換了)

    電鍋外鍋放1杯水,完成就可以食用(跟油飯做法一樣只是食材換了)

小撇步

糯米前一晚先泡水可以節省時間

3,158 瀏覽
avatar
hchc 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 蒸蛋 瓜仔肉 家常菜 馬鈴薯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞胸肉 櫛瓜 酸辣湯 雞肉 花椰菜 四季豆 杏鮑菇 番茄炒蛋 菠菜 粽子 義大利麵 湯麵 茄子 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 豆腐 炒飯 小黃瓜 地瓜 番茄 雞蛋豆腐 娃娃菜 竹筍 餅乾 高麗菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 白菜滷 南瓜 打拋豬 雞湯 早餐 糖葫蘆 滷肉 鮭魚 香菇雞湯 炒麵 排骨 麻婆豆腐 台式泡菜