百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wonwonway
45 食譜 65 粉絲

藍莓鬆餅【美味變異點心】

藍莓鬆餅【美味變異點心】

描述

買到了新鮮的藍莓,身為藍莓控,要用這些新鮮的藍莓做出好吃的鬆餅,讓鬆餅裡有滿滿的藍莓味。

61 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 【製作藍莓果汁】:將洗乾淨的藍莓和水放入果汁機中打成藍莓果汁。

    【製作藍莓果汁】:將洗乾淨的藍莓和水放入果汁機中打成藍莓果汁。

  • 【製作作麵糊】:將步驟一的藍莓果汁和其他材料混合,攪拌均勻成麵糊。

    【製作作麵糊】:將步驟一的藍莓果汁和其他材料混合,攪拌均勻成麵糊。

  • 【煎鬆餅】:取一平底鍋, 轉中火,鍋熱後倒入麵糊,轉中小火乾烙,煎到鬆餅邊緣凝固時即可翻面(如圖),約需3至4分鐘,翻面時小心地把鬆餅剷起。

    【煎鬆餅】:取一平底鍋, 轉中火,鍋熱後倒入麵糊,轉中小火乾烙,煎到鬆餅邊緣凝固時即可翻面(如圖),約需3至4分鐘,翻面時小心地把鬆餅剷起。

  • 【煎鬆翻面後,續用中小火煎3至4分鐘,即可盛起

    【煎鬆翻面後,續用中小火煎3至4分鐘,即可盛起

小撇步

(1) 若步驟二的麵糊太乾,可斟量加10cc的水。
(2) 若煎鬆餅時表面已快要焦了,但中間沒有熟透,可轉小火再煎久一點。

4,413 瀏覽
avatar
Wonwonway 45 食譜 65 粉絲

喜歡中西式各式料理,每天攪䀆腦汁想辦法煮出便宜健康又好吃的料理給家人吃。 歡迎到我的部落格交流煮飯的樂趣: 痞客邦部落格:http://wonwonway.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

糖醋排骨 雞蛋豆腐 櫛瓜 南瓜 湯麵 炒麵 糖葫蘆 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 三杯雞 蒸蛋 金針菇 花椰菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 排骨 鮭魚 番茄 炒飯 番茄炒蛋 白菜滷 玉米濃湯 義大利麵 娃娃菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 餅乾 菠菜 滷肉 茄子 香菇雞湯 雞湯 粽子 杏鮑菇 雞肉 地瓜 竹筍 小黃瓜 台式泡菜 打拋豬 酸辣湯 四季豆 家常菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 高麗菜 雞胸肉