百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪瑞小廚房
67 食譜 108 粉絲

日式漢堡排🐖🐖🐖

日式漢堡排🐖🐖🐖

描述

漢堡排常是日本家庭餐廳的一道家常料理,也在餐桌上為常見的配材,更是孩子們心中的料理第一名🙎🙆

38 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備以上材料

    準備以上材料

  • 準備3-4樣的蔬菜做為配菜

    準備3-4樣的蔬菜做為配菜

  • 把菜處理乾淨切好

    把菜處理乾淨切好

  • 麵包粉加上牛奶做為漢堡排裡的材料,是漢堡排有綿密的口感

    麵包粉加上牛奶做為漢堡排裡的材料,是漢堡排有綿密的口感

  • 將青菜炒熟預備

    將青菜炒熟預備

  • 將洋蔥 雞蛋 麵包粉 絞肉 胡椒鹽和在一起攪拌

    洋蔥 雞蛋 麵包粉 絞肉 胡椒鹽和在一起攪拌

  • 要把絞肉攪拌成有黏性且成有點乳白色形

    要把絞肉攪拌成有黏性且成有點乳白色形

  • 把絞肉用成一個個的圓形
☡中間不能過厚 否則會不熟 中央要用手指頭壓成一個洞避免造成肉不熟的情況!!!

    把絞肉用成一個個的圓形 ☡中間不能過厚 否則會不熟 中央要用手指頭壓成一個洞避免造成肉不熟的情況!!!

  • 翻面之後可以依個人喜好加上起司讓漢堡排更有味道~

    翻面之後可以依個人喜好加上起司讓漢堡排更有味道~

小撇步

⚠煎肉過程一定要保持中 小火的狀態 否則會造成內生外熟的狀況喔~

2,350 瀏覽
avatar
雪瑞小廚房 67 食譜 108 粉絲

🍳🍳歡迎來到雪瑞的料理天地🍳🍳 在料理的世界人人都是初學者 能用簡單且隨手可得的料理是我開創的衷旨😉 🔍希望大家能追蹤我讓我有繼續創作新料理的動力喔🤗🤗 FB:那些年我的台陸韓劇 SHOPEE:beesherry ☞大家多多追蹤關注喔🎉🎊🎉

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 櫛瓜 滷肉 小黃瓜 番茄炒蛋 早餐 白菜滷 糖醋排骨 竹筍 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 打拋豬 粽子 番茄 雞胸肉 瓜仔肉 雞肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 南瓜 杏鮑菇 三杯雞 義大利麵 花椰菜 四季豆 酸辣湯 高麗菜飯 蒸蛋 台式泡菜 家常菜 涼拌小黃瓜 地瓜 炒飯 排骨 菠菜 金針菇 馬鈴薯 餅乾 低脂高蛋白 雞湯 鮭魚 玉米濃湯 茄子 湯麵 娃娃菜 炒麵 高麗菜 香菇雞湯