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無知。套房上菜囉!
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番茄菇菇炒蛋

番茄菇菇炒蛋
237 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 熱油鍋,下橄欖油,開中大火,
將蛋液全下鍋快炒7-8分熟起鍋。

    熱油鍋,下橄欖油,開中大火, 將蛋液全下鍋快炒7-8分熟起鍋。

  • 番茄跟菇一起下鍋炒, 可加入適量開水悶煮, 但菇菇會出水,所以水不用加太多哦。

  • 待菇菇和番茄滾過都熟後, 加入番茄糊(可省略) 因為我做披薩跟義大利麵有剩下很佔位子, 所以才加入,沒想到意外的好吃。

  • 調味 加入適當醬油、砂糖後, (一開始不要加太多,試味道後再斟酌) 把但倒回去拌炒, 撒入大把花,熄火,撒上黑胡椒粉, 上菜囉!

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