百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,754 食譜 2,757 粉絲

無油料理─黑醋醬燒雞

無油料理─黑醋醬燒雞

描述

善用黑醋來燒雞肉,不但能讓雞肉的口感鮮嫩不乾柴,更能讓雞肉的鮮甜度UP,不能錯過的簡單料理,讓人吮指大動的菜色。

68 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將買回來的雞肉沖洗一下,洗去血水和碎骨頭,拭去水份備用;加熱平底鍋,將雞皮面朝鍋底乾煎到雙面金黃色。

    將買回來的雞肉沖洗一下,洗去血水和碎骨頭,拭去水份備用;加熱平底鍋,將雞皮面朝鍋底乾煎到雙面金黃色。

  • 薑洗淨,先切片再切成薑絲,放進鍋子裡一起乾煎。

    洗淨,先切片再切成絲,放進鍋子裡一起乾煎。

  • 加入黑醋。

    加入黑醋。

  • 加入白醬油(一般醬油也可以)。加入1碗的水,以大火燒到湯汁收乾就可以熄火。

    加入白醬油(一般醬油也可以)。加入1碗的水,以大火燒到湯汁收乾就可以熄火。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

5,539 瀏覽
avatar
ching 1,754 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 鮭魚 豆腐 義大利麵 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 湯麵 番茄 竹筍 馬鈴薯 四季豆 排骨 三杯雞 番茄炒蛋 早餐 低脂高蛋白 杏鮑菇 雞蛋豆腐 花椰菜 娃娃菜 雞胸肉 酸辣湯 粽子 家常菜 菠菜 高麗菜飯 地瓜 糖葫蘆 蒸蛋 雞肉 白菜滷 炒飯 茄子 涼拌小黃瓜 餅乾 櫛瓜 玉米濃湯 打拋豬 雞湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 滷肉 麻婆豆腐 炒麵 高麗菜 小黃瓜 糖醋排骨