百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大眼睛
5 食譜 8 粉絲

丁丁料理-炸蔬菜餅2

丁丁料理-炸蔬菜餅2

描述

很喜歡把食材
切成小丁狀
連不喜歡吃蔬菜的小朋友都會愛😍😋
的一道料理。

這道料理非常簡單
五樣食材
只要約15分鐘就能搞定

31 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

麵粉糊

步驟

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜、火腿片切丁,加入玉米粒,在加入鹽巴跟白胡椒餅,一起扮均勻。

    馬鈴薯紅蘿蔔芹菜、火腿片切丁,加入玉米粒,在加入鹽巴跟白胡椒餅,一起扮均勻。

  • (麵粉糊)
先加入兩小湯匙太白粉入蔬菜丁裡
扮均後
加入兩小匙起司粉
太乾加入1-2小湯匙的水,
在拌入兩匙起司粉
扮均到麵糊有黏稠性就好
不喜歡厚麵衣就不要麵糊調的太濃稠
(但還是要有點黏稠度喔!)

開中小火熱油鍋
最後搖一小匙熱油入麵糊裡
做最後攪拌
準備一隻淺湯匙
作為油炸的輔助工具

    (麵粉糊) 先加入兩小湯匙太白粉入蔬菜丁裡 扮均後 加入兩小匙起司粉 太乾加入1-2小湯匙的水, 在拌入兩匙起司粉 扮均到麵糊有黏稠性就好 不喜歡厚麵衣就不要麵糊調的太濃稠 (但還是要有點黏稠度喔!) 開中小火熱油鍋 最後搖一小匙熱油入麵糊裡 做最後攪拌 準備一隻淺湯匙 作為油炸的輔助工具

  • 一小匙一小匙的下油鍋
麵糊會從鍋底
慢慢浮上來後
整個過程約3分鐘
中間要翻面一下油炸

等到炸到金黃色就可
濾油網撈起

完成

    一小匙一小匙的下油鍋 麵糊會從鍋底 慢慢浮上來後 整個過程約3分鐘 中間要翻面一下油炸 等到炸到金黃色就可 濾油網撈起 完成

小撇步

(注意⚠️鹽巴跟白胡椒粉酌量就好,火腿片本了就有鹹度嘍!)

3,641 瀏覽
avatar
大眼睛 5 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 竹筍 四季豆 馬鈴薯燉肉 鮭魚 番茄 高麗菜 義大利麵 馬鈴薯 餅乾 台式泡菜 金針菇 花椰菜 早餐 南瓜 高麗菜飯 排骨 糖葫蘆 湯麵 打拋豬 糖醋排骨 番茄炒蛋 豆腐 家常菜 娃娃菜 地瓜 蒸蛋 香菇雞湯 櫛瓜 小黃瓜 炒麵 白菜滷 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 滷肉 雞肉 菠菜 炒飯 粽子 三杯雞 雞蛋豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 雞湯 低脂高蛋白 酸辣湯 茄子 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇