醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜(水波爐料理)
描述
天氣冷很適合重口味料理，醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜味道口感很不錯，有雞肉鮮美杏鮑菇的咬勁，吃在嘴裡滿口香氣，這是一道不油膩美味的佳餚，宴客擺上餐桌很大方會讓主人有面子。
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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醬燒雞燴杏鮑菇---備料中
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先將土雞肉和杏鮑菇醃漬醬料1小時以上入味
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(1)食材準備好就可以入水波爐爆香炒10~15分 (2)爆香行程:三種行程供參考 (a)選擇智慧調理炒鍵 (b)用炸雞行程 (c)可用水波燒烤
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(1)爆香行程走完取出爐翻炒 (2)再將剩餘醬汁+太白粉+水拌一拌倒入食材鍋中翻炒 (3)在準備入水波爐悶煮20分
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悶煮20分行程剩3分再放入小黃瓜一起走完行程
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小撇步
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