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Lily
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沙茶牛肉炒小黃瓜.ㄧ鍋到底

沙茶牛肉炒小黃瓜.ㄧ鍋到底

描述

沙茶配牛肉真是決配啊
加上小黃瓜可以增加口感
吃起來更唰嘴

食材

步驟

  • 準備食材
小黃瓜切片
(大小ㄧ至點.別太厚能比較快熟入味)
牛肉加2匙醬油+4匙黑胡椒醬拌勻放冰箱先醃半小時入味

    準備食材 小黃瓜切片 (大小ㄧ至點.別太厚能比較快熟入味) 牛肉加2匙醬油+4匙黑胡椒醬拌勻放冰箱先醃半小時入味

  • 熱鍋在放油
小黃瓜快炒到8分熟
先放到盤子備用

    熱鍋在放油 小黃瓜快炒到8分熟 先放到盤子備用

  • 在加點油
整碗牛肉+碗裡的醃醬ㄧ起倒入快炒
在加半碗水小悶30秒-1分鐘讓肉8分熟

    在加點油 整碗牛肉+碗裡的醃醬ㄧ起倒入快炒 在加半碗水小悶30秒-1分鐘讓肉8分熟

  • 小黃瓜倒入鍋中
ㄧ起中火炒到收汁全熟

    小黃瓜倒入鍋中 ㄧ起中火炒到收汁全熟

  • 就能起鍋了
肉用點水悶過比較軟Q

    就能起鍋了 肉用點水悶過比較軟Q

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Lily 33 食譜 38 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 李佳盈
    李佳盈

    沙茶什麼時候放

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