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茉莉貓’s 食驗室
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簡易起司馬鈴薯醬(切達醬)

簡易起司馬鈴薯醬(切達醬)

描述

切達起司醬淋上馬鈴薯泥,就是香噴噴的夜市起司馬鈴薯,還能沾各種麵包吐司吃喔!

401 說讚 3 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 奶油、鮮奶入鍋,小小火攪拌至奶油融化

  • 加入起司片,攪拌至起司片融化

  • 加入鹽巴,最後再放入低筋麵粉攪拌均勻至濃稠

  • 撒適量胡椒粒及巴西利

小撇步

1:起司片要一片放入攪拌融化後再放入第二片
2:整個過程攪拌,預防燒焦
3:想要讓醬更濃稠可斟酌放入起司絲約20克

8.1 萬 瀏覽
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茉莉貓’s 食驗室 18 食譜 298 粉絲

從沒想過原來自己對料理烘焙如此感興趣。雖經常失敗,卻也能從中獲得樂趣! 走入廚房不只是料理,裡頭包含了食驗實驗,體驗魔法般的變化、多種奇妙的組合搭配!還能用食物環遊世界!從挑選自己喜愛的工具、玩味研究各國料理、最後成果出爐滿意與否、擺盤的講究、拍攝紀錄,最終送入家人口中,是否得到好的評價以及孩子期待或滿足的表情等等.... 柴米油鹽醬醋茶,我的樂活小世界。 絕不是只有填飽肚子這麼草率簡單唷😘

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