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給新手超簡單「豆腐乳空心菜」✨

給新手超簡單「豆腐乳空心菜」✨

描述

猴子🐒也會做的「豆腐乳空心菜」
好吃的豆腐乳空心菜就是如此簡單，菜梗菜葉分開炒可以讓空心菜吃起來更清脆，豆腐乳醬汁鹹香下飯，讓愛吃青菜的你筷子夾個不停，一下就吃光光了呢🤤

可以追蹤IG:yuubibi12
#愛料理
#優優小姐
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

豆腐乳醬汁

步驟

  • 準備材料，買一罐好吃der豆腐乳😘

    準備材料，買一罐好吃der豆腐乳😘

  • 調配豆腐乳醬汁 一顆豆腐乳，加一大匙豆腐乳汁、一大匙米酒、一大匙水，攪拌均勻。

    調配豆腐乳醬汁 一顆豆腐乳，加一大匙豆腐乳汁、一大匙米酒、一大匙水，攪拌均勻。

  • （1）首先先把空心菜尾端根部去除，從葉子開始挑菜，菜梗一路往下撥，撥到摺不斷的地方，代表梗太老了要丟棄，一段大概五公分，挑完菜以後，洗淨菜葉，把菜梗跟葉子部分分開。 （2）辣椒切段、蒜頭切片

    （1）首先先把空心菜尾端根部去除，從葉子開始挑菜，菜梗一路往下撥，撥到摺不斷的地方，代表梗太老了要丟棄，一段大概五公分，挑完菜以後，洗淨菜葉，把菜梗跟葉子部分分開。 （2）辣椒切段、蒜頭切片

  • 開小火，等鍋熱後加一匙油，放入蒜片與辣椒，翻炒至香氣出來。

    開小火，等鍋熱後加一匙油，放入蒜片與辣椒，翻炒至香氣出來。

  • 翻炒菜梗，直到梗軟化。

    翻炒菜梗，直到梗軟化。

  • 加入菜葉，翻炒

    加入菜葉，翻炒

  • 加入豆腐乳醬汁，讓空心菜與醬汁翻炒均勻，就可以上桌了。

    加入豆腐乳醬汁，讓空心菜與醬汁翻炒均勻，就可以上桌了。

  • 結論：好吃的豆腐乳空心菜就是如此簡單，菜梗菜葉分開炒可以讓空心菜吃起來更清脆，豆腐乳醬汁鹹香下飯，讓愛吃青菜的你筷子夾個不停，一下就吃光光了呢🤤

    結論：好吃的豆腐乳空心菜就是如此簡單，菜梗菜葉分開炒可以讓空心菜吃起來更清脆，豆腐乳醬汁鹹香下飯，讓愛吃青菜的你筷子夾個不停，一下就吃光光了呢🤤

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留言

共 1 則
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  • 黃天天
    黃天天

    不知道這道菜可不可以用高麗菜代替

    優優小姐
    作者優優小姐

    可以喔！我下次嘗試看看😁

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