百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
琳媽咪🌸
41 食譜 668 粉絲

《鳳梨苦瓜排骨湯》

《鳳梨苦瓜排骨湯》

描述

加了醃鳳梨的湯頭
喝起來甘甜順口
再加上小魚乾豐富的鈣質
連小朋友都很捧場喔💕

276 說讚

食材

調味料

步驟

  • 排骨洗淨川燙過,再用過濾水洗淨雜質

    排骨洗淨川燙過,再用過濾水洗淨雜質

  • 苦瓜挖掉籽及內膜,較不易有苦澀味

    苦瓜挖掉籽及內膜,較不易有苦澀味

  • 切成適量大小

    切成適量大小

  • 滾水川燙(減少苦澀味)

    滾水川燙(減少苦澀味)

  • 挖一匙的醃鳳梨至鍋裡

    挖一匙的醃鳳梨至鍋裡

  • 加入洗淨的小魚乾

    加入洗淨的小魚乾

  • 內鍋水加到蓋過食材,外鍋2杯水,開始蒸煮

    內鍋水加到蓋過食材,外鍋2杯水,開始蒸煮

  • 電鍋跳起後悶20分,再依自己口味調味,甘甜的《鳳梨苦瓜排骨湯》輕鬆上桌啦💕

    電鍋跳起後悶20分,再依自己口味調味,甘甜的《鳳梨苦瓜排骨湯》輕鬆上桌啦💕

2 萬 瀏覽
avatar
琳媽咪🌸 41 食譜 668 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 花椰菜 白菜滷 滷肉 馬鈴薯 打拋豬 雞蛋豆腐 杏鮑菇 餅乾 雞胸肉 雞湯 南瓜 台式泡菜 豆腐 番茄 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 雞肉 地瓜 菠菜 炒飯 香菇雞湯 娃娃菜 粽子 麻婆豆腐 小黃瓜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 茄子 鮭魚 蒸蛋 湯麵 高麗菜飯 炒麵 櫛瓜 三杯雞 低脂高蛋白 金針菇 涼拌小黃瓜 四季豆 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 竹筍 玉米濃湯 番茄炒蛋 早餐 排骨