百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
168懶人料理LazyRenee
250 食譜 7,893 粉絲

紹興醉蝦

紹興醉蝦

描述

冰冰涼涼的醉蝦,酒香味十足的開胃菜,很適合最近秋老虎的炎熱天氣~

1,330 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 蝦子加點鹽抓洗一下,比較講究的可以挑掉腸泥

  • 煮鍋水,水滾後加入片、檸檬片、鹽,放入蝦燙熟,撈起後,入放冰塊冰鎮

  • 另起一鍋,放入紹興酒、水、紅棗及枸杞,煮滾後放涼(或加入一點冰塊直接降溫xd)

  • 紹興酒放涼後,放入熟蝦浸泡,送入冰箱冷藏1晚,就可以啦!

2.9 萬 瀏覽
avatar
168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,893 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 鮭魚 雞湯 花椰菜 糖醋排骨 高麗菜飯 炒麵 早餐 滷肉 竹筍 低脂高蛋白 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 義大利麵 娃娃菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 番茄 糖葫蘆 蒸蛋 麻婆豆腐 豆腐 茄子 櫛瓜 雞肉 玉米濃湯 粽子 金針菇 杏鮑菇 排骨 餅乾 瓜仔肉 香菇雞湯 湯麵 炒飯 雞胸肉 菠菜 番茄炒蛋 高麗菜 打拋豬 南瓜 四季豆 台式泡菜 酸辣湯 馬鈴薯 家常菜