百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

安綺小姐

114 食譜 1,272 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

超簡易版的下飯料理

806 說讚 4 一起做

份量

3 人份

食材

嫩豆腐

1盒
絞肉（細）

全聯量的3分之1

調味

步驟

嫩豆腐切塊狀。絞肉是全聯買的，約使用3分之一。（一盒分三等份）
下絞肉翻炒。若瘦肉比較多，需加油喔！
差不多熟後，加入蒜和辣椒翻炒。
加入豆瓣醬
加入水、豆腐味道請依個人口味，太鹹，就請再多加水。
加入勾芡水
加入蔥花

小撇步

豆瓣醬的一大匙，是喝湯用的不鏽鋼湯匙。

1.1 萬瀏覽

2019/01/03 發表

安綺小姐 114 食譜 1,272 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 4 個一起做

陳恩恩
簡單又好吃😋

荷馬志
美味好吃😋謝謝分享！

淑慧
20190328 麻婆豆腐

麻婆豆腐：Charee 一起做

Charee

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷肉炒麵麻婆豆腐家常菜鮭魚豆腐粽子雞胸肉地瓜瓜仔肉南瓜炒飯早餐馬鈴薯酸辣湯四季豆香菇雞湯馬鈴薯燉肉湯麵竹筍雞蛋豆腐台式泡菜番茄炒蛋番茄低脂高蛋白花椰菜三杯雞高麗菜排骨餅乾金針菇玉米濃湯小黃瓜娃娃菜湯櫛瓜高麗菜飯糖醋排骨茄子糖葫蘆打拋豬涼拌小黃瓜雞湯義大利麵蕃茄燉牛肉蒸蛋菠菜雞肉白菜滷杏鮑菇