百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
S's VEGAN 蔬食能量料理
10 食譜 54 粉絲

紅燒牛腩湯-術後燉補

紅燒牛腩湯-術後燉補

描述

這是一道有心人人都可以煮出美味嚇人的料理

24 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.煮沸水

2.空擋時間紅白蘿蔔切滾刀

3.沸水後川燙牛腩20秒、撈起用冷水沖一遍

    1.煮沸水 2.空擋時間紅白蘿蔔切滾刀 3.沸水後川燙牛腩20秒、撈起用冷水沖一遍

  • 紅白蘿蔔切滾刀

    白蘿蔔切滾刀

  • 💡下油炒香
蔥、豆瓣醬
💡再下
牛腩、醬油、糖

💡「加水+蘿蔔+滷包」蓋過食材
💡煮滾後
💡轉小火燉到蘿蔔變透明即可

    💡下油炒香 、豆瓣醬 💡再下 牛腩、醬油、糖 💡「加水+蘿蔔+滷包」蓋過食材 💡煮滾後 💡轉小火燉到蘿蔔變透明即可

  • 牛腩撈起,避免泡在湯裡過爛

    牛腩撈起,避免泡在湯裡過爛

小撇步

若要冰起來,蘿蔔&湯一包、牛腩分開獨立包(不含湯)

3,849 瀏覽
avatar
S's VEGAN 蔬食能量料理 10 食譜 54 粉絲

VEGAN FOOD 能量料理 / natural /fresh / powerful 歡迎follow IG http://www.instagram.com/sylvia_vegankit

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 雞蛋豆腐 竹筍 雞肉 番茄 炒麵 高麗菜 杏鮑菇 滷肉 糖葫蘆 鮭魚 粽子 排骨 湯麵 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 四季豆 餅乾 三杯雞 家常菜 低脂高蛋白 小黃瓜 菠菜 豆腐 麻婆豆腐 糖醋排骨 早餐 雞湯 茄子 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 瓜仔肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 酸辣湯 地瓜 打拋豬 南瓜 花椰菜 櫛瓜 炒飯 雞胸肉 台式泡菜 玉米濃湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋