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菠菜蘑菇🍄義大利麵🍝

Name: 菠菜蘑菇🍄義大利麵🍝 by 拉丁人妻在美國💃🏾
Total time: 20 min
Ingredients: 義大利麵 適量; 菠菜 半把; 蘑菇 半碗; 青醬 兩匙; 帕瑪森起司 少許; 鹽巴及胡椒 少許; 綜合堅果（可省略） 少許

描述

Spinach Mushroom Pesto在西式餐廳是很常見的料理，其實是一道快速又簡單的料理，手邊若有蘑菇、波菜、義大利麵，不妨來做做看吧！🌾

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20 分鐘

1義大利麵用水及鹽巴滾熟 2蔬菜洗淨，蘑菇切片、波菜切塊 3義大利麵快熟時熄火用熱水再悶一下，拿出另一個炒鍋，倒油、放蘑菇拌炒，菇類出水後放波菜炒軟，麵條夾起放進炒鍋內、加入青醬、帕瑪森起司、鹽巴及黑胡椒粉，攪拌後呈盤。
堅果可加可不加（增加香氣及健康度）乾鍋開大火將切碎的堅果烤半分鐘烤香，最後灑在義大利麵上
到這裡就完成啦！灑上義式香草粉好看裝飾用（可省）😉